以北海道扇貝貝殼烤製磨粉而成的扇貝殼粉。扇貝粉是可用作食品添加劑的質量改良劑及抗菌劑的成分。而本產品可作蔬菜為除菌劑，將蔬菜泡浸在已加入貝殼粉的水中5至10分鐘，使附在蔬菜上細菌數量減少。本產品是100％扇貝貝殼粉的蔬菜洗淨除菌劑。 
 
 ■使用方法
蔬菜清淨及除菌：在碗或盆中加入1 L的清水及1至1.5 g扇貝貝殼粉，分別2至3次撒入粉末並輕輕拌勻。將蔬菜或水果浸泡在貝殼水中約5-10分鐘。蔬菜或水果的污垢會融化，並水中浮起白色混濁或油性薄膜。食用前，請先沖洗乾淨。 
 
廚具或餐具的清淨除菌：在1L的水，拌勻約2g的貝殻粉末後，並廚具或餐具浸泡在水中約5至10分鐘。 
 
 ■成分
 100％扇貝貝殼粉
 
 ■產品：100g 
 ■包裝重量：132g 
 ■紙箱尺寸：280 x 405 x 140mm 
 ■紙箱數量：24個/箱
 ■紙箱重量：3.65公斤
 ■日本製造
 
 JAN：4903361802312